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有機化学で医薬品合成,ウイルス感染機構,おいしさ安全安心

稲垣 穣

教授

生物資源学研究科

生物圏生命科学専攻

生命機能化学

研究分野: 生理活性化学教育研究分野

inagaki(AT)bio.mie-u.ac.jp
(AT)は@に読み替えてください。

キーワード

  • 有機化学教育
  • ウイルス感染
  • ウイルスの細胞への吸着機構
  • 糖鎖合成
  • 皮膚透過医薬品

関連するSDGs

  • 背景、動機付け

    生命活動は,有機化学の仕組みに基づいています。化学を使って,医薬品の合成や開発,ウイルス感染の仕組みを調べ,食品のおいしさを明らかにして,安心安全に貢献します。

  • 成果、活用例

    医薬品を効率的に合成する方法の研究とアドバイス。花菖蒲エキスを含む保湿ハンドクリームの開発。蛍光を発することで酵素反応の追跡。

  • 今後の展望展開

    バクテリアに感染する,小さなウイルスの感染機構を化学的な手法で研究しています。どこと,どこが結合するから,宿主細胞が認識される。を明らかにして,感染のメカニズムを解明すれば,新たなウイルス防御機構に繋がる可能性があります

  • 主な研究業績・作品等

  • 略歴

    神奈川県出身,京都大学農学博士,米国リーハイ大学化学部招聘研究者,

  • 社会とのつながり

     

  • 資格

    甲種危険物取扱者,日本技術者教育認定機構(JABEE)農学一般審査委員資格

  • 高大連携における探究活動の支援分野

    • 教育の課題
    • 自然科学(化学・生物・数学など)への課題